Vuoden 2010 viimeiseksi leipomukseksi jäivät Rocky roadsit jonka ohjeen bongasin Makeaahyvää blogista. Nopea ja helppo, naposteltava uudeksi vuodeksi. Hyviä olivat, mutta en niin ankarasti itse tykkää tallaisesta suolaisen ja makean sekoituksesta. Hieman muutin ohjeen määriä.

OHJE:

1½ dl suolapähkinöitä

2 dl pilkottuja vaahtokarkkeja

n. 250g fazerin sinistä

Päälle:

pilkottuja vaahtokarkkeja

Vuoraa astia leivinpaperilla ja levitä pohjalle pähkinät ja pilkotut vaahtokarkit. Sulata suklaat mikroaaltouunissa tai vesihauteessa ja kaada pähkinöiden ja vaahtokarkkien päälle. Ripottele vielä pinnalle pilkottuja vaahtokarkkeja. Laita jääkaappiin kohmettumaan ja leikkaa paloiksi.